منتديات الكرامة والأخوة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة منتدي الكرامة والأخوة

منتديات الكرامة والأخوة

لأن الكرامة هي مبتغانا, , جعلنا الأخوة نجماً في سمانا
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» توكيل ميتاج 02 - 22320500 - 01001245387
الثلاثاء يوليو 17, 2012 12:10 am من طرف am سنتر

» توكيل ناشيونال 02 - 22320500 - 01001245387
الثلاثاء يوليو 17, 2012 12:08 am من طرف am سنتر

» توكيل هاير 02 - 22320500 - 01001245387
الثلاثاء يوليو 17, 2012 12:06 am من طرف am سنتر

» توكيل هوفر 02 - 22320500 - 01001245387
الثلاثاء يوليو 17, 2012 12:04 am من طرف am سنتر

» توكيل هيتاشى 02 - 22320500 - 01001245387
الثلاثاء يوليو 17, 2012 12:02 am من طرف am سنتر

» توكيل وستنجهاوس 02 - 22320500 - 01001245387
الثلاثاء يوليو 17, 2012 12:01 am من طرف am سنتر

» توكيل ويرلبول02 - 22320500 - 01001245387
الإثنين يوليو 16, 2012 11:59 pm من طرف am سنتر

» توكيل يورك 02 - 22320500 - 01001245387
الإثنين يوليو 16, 2012 11:43 pm من طرف am سنتر

» توكيل يونيون اير 02 - 22320500 - 01001245387
الإثنين يوليو 16, 2012 11:42 pm من طرف am سنتر

المواضيع الأخيرة
» توكيل ميتاج 02 - 22320500 - 01001245387
الثلاثاء يوليو 17, 2012 12:10 am من طرف am سنتر

» توكيل ناشيونال 02 - 22320500 - 01001245387
الثلاثاء يوليو 17, 2012 12:08 am من طرف am سنتر

» توكيل هاير 02 - 22320500 - 01001245387
الثلاثاء يوليو 17, 2012 12:06 am من طرف am سنتر

» توكيل هوفر 02 - 22320500 - 01001245387
الثلاثاء يوليو 17, 2012 12:04 am من طرف am سنتر

» توكيل هيتاشى 02 - 22320500 - 01001245387
الثلاثاء يوليو 17, 2012 12:02 am من طرف am سنتر

» توكيل وستنجهاوس 02 - 22320500 - 01001245387
الثلاثاء يوليو 17, 2012 12:01 am من طرف am سنتر

» توكيل ويرلبول02 - 22320500 - 01001245387
الإثنين يوليو 16, 2012 11:59 pm من طرف am سنتر

» توكيل يورك 02 - 22320500 - 01001245387
الإثنين يوليو 16, 2012 11:43 pm من طرف am سنتر

» توكيل يونيون اير 02 - 22320500 - 01001245387
الإثنين يوليو 16, 2012 11:42 pm من طرف am سنتر

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني

شاطر | 
 

 وصفتنا: دجاج مخلل مشوي نكهة جديدة لا تقاوم.. صحة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
انثى شرقية
الأدارة العامة
الأدارة العامة
avatar

اوسمه :
عدد المساهمات : 139
تاريخ التسجيل : 13/04/2011
العمر : 35
الموقع : العراق

مُساهمةموضوع: وصفتنا: دجاج مخلل مشوي نكهة جديدة لا تقاوم.. صحة   الجمعة أبريل 22, 2011 1:25 am




المقادير:
دجاجتان متوسطتا الحجم
ملعقتان كبيرتان ثوم مدقوق
ملعقة صغيرة أكليل الجبل طازج مفروم ناعما
ملعقة صغيرة تحميرة
ملعقة كبيرة خرذل
إبزار
معجون فلفل حار
نصف كأس معجون البندورة
3⁄4 كأس قشدة طرية
نصف كأس مايونيز
ورقة سيدنا موسى
بصلة كبيرة مفرومة خشنا
ملعقة كبيرة خل أو عصير الحامض
نصف كأس ماء
2 كيلو بطاطا متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى أرباع


طريقة التحضير:
يخلط الثوم المدقوق مع اكليل الجبل والتحميرة والإبزار والموتارد ومعجون الفلفل الحار ومع ومعجون البندورة والقشدة الطرية والمايونيز وورق سيدنا موسى، ثم الخل أو عصير الحامض والبصل والكمية الكافية من الماء للحصول على مزيج شبيه باللبن.
يغسل الدجاج والبطاطا وتجفف جيدا، ثم يرقد الكل في الصلصة ويغطى ويوضع في الثلاجة لمدة 6 ساعات أو طوال الليل.
في اليوم الموالي أو بعد 6 ساعات يخرج الوعاء وتصفف قطع الدجاج والبطاطا مع صلصتها في صينية فرن أو في طبق زجاجي مقاوم للحرارة.
تطهى قطع الدجاج والبطاطا في فرن محمى على درجة حرارة 350 مئوية لمدة ساعة تقريبا أو أكثر، مع الحرص على عدم التصاق قطع الدجاج بالصينية وألا تجف قطع الدجاج. تقدم القطع مع سلطة موسمية أو أرز مسلوق.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ام فيصل
الأدارة العامة
الأدارة العامة
avatar

اوسمه :
عدد المساهمات : 667
تاريخ التسجيل : 12/04/2011
الموقع : دولة الكويــت

مُساهمةموضوع: رد: وصفتنا: دجاج مخلل مشوي نكهة جديدة لا تقاوم.. صحة   الأحد أبريل 24, 2011 4:47 pm



مشكورة عزيزتي

على هذه الوصفة الشهية والطريقة الجميلة

بس ماعرفت شنو يعني ( ورقة موسى )


تحياتي لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
احلاهن بطة
المؤسسين
المؤسسين
avatar

اوسمه :
عدد المساهمات : 161
تاريخ التسجيل : 19/04/2011
العمر : 32

مُساهمةموضوع: رد: وصفتنا: دجاج مخلل مشوي نكهة جديدة لا تقاوم.. صحة   الأحد أبريل 24, 2011 5:06 pm


وصفه جميله جدآ

واهم شي بيها دجاج

هههههه

بس اثنين معرفت شنو

إبزار

وورقة سيدنا موسى

لك كل الحب عزيزتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ام فيصل
الأدارة العامة
الأدارة العامة
avatar

اوسمه :
عدد المساهمات : 667
تاريخ التسجيل : 12/04/2011
الموقع : دولة الكويــت

مُساهمةموضوع: رد: وصفتنا: دجاج مخلل مشوي نكهة جديدة لا تقاوم.. صحة   الأربعاء أبريل 27, 2011 3:36 pm



عزيزتي بطة

البزار : باللهجة الخليجية تعني البهارات


للعلم فقط

مع ودي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
وصفتنا: دجاج مخلل مشوي نكهة جديدة لا تقاوم.. صحة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الكرامة والأخوة :: منتديات الكرامة والأخوة العائلية :: المطبخ-
انتقل الى: